Almoço ou Jantar Gold

Indicado para eventos mais Formais, como casamentos e aniversários, o coquetel jantar é o grande astro dos buffets, farto, completo e muito saboroso, não há quem um coquetel jantar não agrade.
O jantar é composto por saladas, carnes e massas, acompanhamentos.

Entrada: Canapés Diversos  servidos com deliciosos patês

Coquetel: Maracujá ,Pêssego e Coco

Salgados servidos na Primeira hora: Mini Quiches alho poró, Mini Quiches Queijo Parmesão,Coxinhas de frango, Bolinha de Queijo, Risolis, Delícia de Milho Verde com Catupiry, Bolinho de Carne, Palito de queijo Provolone.

Jantar
Servido em ilha Gastronômica da segunda hora de festa em diante, até o final da festa.

Prato Frio:
Mix de folhas verdes com tomate e croutons de alho.

Prato quente (4 opções):
Arroz a grega
Arroz branco
Risoto de limão siciliano
Bowes de couscous marroquino
Batata ao molho gorgonzola
Farofa (a moda da casa)
Fettuccine ao molho vermelho com manjericão
Penne a parisiense

Carne (1 opção):
Lagarto ao molho madeira
Supremo de frango marinado em limão
Bifão italiano
Escalope de carne bovina
Escondidinho de carne seca

Sobremesa:
Bolo: Doce de Leite, Ameixa, Abacaxi, Pêssego ,Coco,  Crocante,Brigadeiro com Chantilly, Prestígio com Chantillyn,Floresta Negra com Chantillyn, Mousse de Chocolate ao Leite com Chantilly, Sonho de valsa.

Bebidas

Refrigerantes,água, sucos e coquetéis fruta alcoólicos e nao alcoólicos.

Bolo

Varios recheios a escolher.

Canapés

Finas torradinhas, sobre a qual se estende uma camada de deliciosos patês.

Doces

Variedade de doces decorados,saborosos  e inesqueciveis

Encerramento

Café e licor acompanhado de minis petit fours.

Existem opcionais que podem ser acrescentados ao seu coquetel, como cerveja,vinho, whisky, mesa de frios,mesa de frutas,mesa de goluseimas e sobremesas variados

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